dr. Iva Lovšin Kukman izvaja prehransko svetovanje s psihoterapevtskim pristopom, na osnovi katerega nudi strokovno pomoč pri individualni prilagoditvi prehrane in izbiri naravnih prehranskih dopolnil. Pogovor se osredotoča na skupno iskanje in odkrivanje globljih vzrokov za težave in bolezni. Posameznikom pomaga razumeti, kaj se dogaja v telesu ter pokaže možnosti, ki jih imajo na voljo v smeri prehranskih sprememb in načina življenja s ciljem ublažiti ali odpraviti simptome različnih bolezni (vključno avtoimunske bolezni). Iva Lovšin Kukman je doktorirala leta 1996 s področja živilstva na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Svoje znanje o notranjem doživljanju in odnosih si je pridobila na študijskem programu Izpopolnjevanja iz zakonske in družinske terapije na Teološki fakulteti v Ljubljani.